Pistache Matcha Latte

Pistache latte

Benodigdheden:
* 2 gram Kusa matcha
* 1 el pistachecrème
* 200 ml melk naar keuze (bijv. haver-, amandel- of koemelk)
* IJsblokjes

Optioneel topping:
* 1 el pistachecrème
* 2 el slagroom

Bereidingswijze:
1. Smeer de pistachecrème langs de binnenkant van een glas voor een mooie swirl.
2. Vul het glas met ijsblokjes.
3. Schenk de melk over het ijs.
4. Matcha bereiden: Zeef de Kusa matcha in een kommetje, voeg 50 ml warm water (± 80°C) toe en klop met een matcha whisk tot een schuimige textuur.
5. Schenk de matcha langzaam bovenop de melk voor een mooie laagjeslook.

Optionele topping:
6. Meng in een apart bakje 1 el pistachecrème met de slagroom en mix met een kleine mixer tot een luchtige crème.
7. Lepel dit over de latte als romige topping.

Geniet van je heerlijke iced pistache matcha latte!